本当に多くの方々にご協力、ご支援頂き、何とかオープンに漕ぎ着けました。
この場を借りて、心より感謝を申し上げます。
当初「全部ひとりでやってやる!!」くらいの意気込みで始めたこの開業計画
でしたが、今この記事を書きながら思い返してみると、ひとつもひとりでなんか
できなかった。それどころか、頼ったり、お願いしてばっかりだったなって思います。
そしてこの 「Sorami Cafe」は自分のお店ではなく、みんなで作りあげ、お客様に
育てて頂く、そんなお店になっていく。そう思います。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
年明けは、3日より営業再開いたしますので、どうぞごひいきに。。。