2015年12月31日木曜日

年末年始の休業日のお知らせ


年末年始の休業日および営業について、下記の通りお知らせいたします。

12/31 17:30~(ランチタイム、ティータイムのみ営業)
1/1 終日休業
1/2 終日休業
1/3 通常営業

お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。


合わせて、
今年一年、ご愛顧頂きどうもありがとうございました!

周年祭でもお知らせいたしましたが、
12/23をもって
当店"Sorami Cafe"は
無事一周年を迎えることができました。
これもひとえに皆様の暖かいご支援のお蔭と深く感謝しております。

まだまだ未熟なお店、そして店主ですが、
よりよい空間そして料理を提供し続けていけるよう精進し、
末永く皆様に愛されるよう、今後もがんばります!


改めて、Sorami Cafeを支えてくださった方々にお礼申し上げます。
どうもありがとうございました。






2015年12月26日土曜日

12/26~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

12/26より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いします!


a)そらみご膳
  →かぶと肉団子のブラウンシチュー



b)カレーランチ
  →たっぷりホルモンカレー



c)パスタランチ
  →岩のりペペロンチーノ



クリスマスも終わるというのにそこまでまだ寒くなく、
冬はまだか?と思っていたのですが、今週より
寒気が北からやってくるとのこと。
冬といえば、シチューです!

そらみご膳は
旬のかぶとやわらか肉団子を、ことこと煮込んだ
ブラウンシチューに仕上げました!

2015年12月20日日曜日

自家製ロールケーキ第2弾登場!

前回のかぼちゃロールからずいぶん経ってしまいました。。。
満を持して、第2弾のロールケーキです!
「ブッシュドノエル」
冬、そしてクリスマスといえばこれっ!

ひとり分サイズのかわいい切り株。
ティータイムの”ロールケーキセット”はもちろん
ディナータイムの”満足ディナーセット”のデザートとしても
チョイス頂けます。

数量限定ですので、売り切れの際はご容赦下さい。

2015年12月19日土曜日

オープン1周年祭開催!!

来たる
12/23にSorami Cafeは、
めでたくオープン1周年を迎えることとなりました!
これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と感謝しております。
どうもありがとうございます!

つきまして、皆様への感謝のしるしとしまして
12/21~1/6まで
オープン1周年記念祭としまして、
ランチお食事のお客様みなさん引いて頂ける
”お楽しみ抽選BOX(空クジ無し!)”
をご用意しております!

ランチご招待券やティータイムケーキプレゼント券etc
さまざまな、当たりクジをご用意しておりますが、
中でも目玉は、
店内奥の壁面にも掛かっていて、
店内にやさしい色どりを与えてくれているファブリックパネル「sorami」
をデザイン、製作して頂いた、
テキスタイルデザイナー青山佳世さんに、
その店内パネルのデザインを使った
ソラミオリジナルのトートバックを製作して頂きました。

デザインもさることながら、結構大容量なサイズなので、
普段使いのカバンとして、教科書、お弁当入れて通学用など
さまざまなシーンで活躍してくれるはずです!

お友達、ご家族、カップルで
クジの引き手をいっぱい連れて(笑)
ぜひ、お越し下さい!








2015年12月18日金曜日

12/18~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日12/18より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いします!


a)そらみご膳
  →クリスマスチキン スイートポテトクリーム



b)カレーランチ
  →カブときのこのひき肉カレー



c)パスタランチ
  →スモークサーモンのわさびクリームパスタ



来週はクリスマス週間。
ひと足早いですが、週替わりランチに登場させました、
そらみご膳「クリスマスチキン スイートポテトクリーム」
です。
食べやすい一口サイズの鶏もも肉に
さつま芋ペーストのホワイトソースを添えました。
やさしく、まろやかな味に仕上げました!

2015年12月10日木曜日

12/10~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日12/10より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いします!


a)そらみご膳
  →鶏むね肉と白菜のトロっと中華炒め



b)カレーランチ
  →ひよこ豆のチキントマトカレー


c)パスタランチ
  →梅なめたけとツナのパスタ

 

2015年12月5日土曜日

12/6(日)ディナータイム貸切営業のお知らせ

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

表題の通り、誠に勝手ながら
12/6(日)ディナータイム17:30~
貸切営業とさせて頂きます。

ご迷惑おかけしますが、
どうぞよろしくお願いいたします。

なお、ランチタイム、ティータイムは
通常営業ですので、
ぜひお越し下さい!


2015年12月4日金曜日

12/4~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日12/4より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いします!


a)そらみご膳
  →高野豆腐と鶏肉のふんわり卵とじ






b)カレーランチ
  →ホクホク大根和風カレー



c)パスタランチ
  →とろろ昆布とえのきのパスタ


今が旬の大根
お出汁でホクホクに炊き、
こちらもお出汁ベースのカレーと
合わせました!

意外と合うこの組み合わせ
ぜひどうぞ。

2015年11月27日金曜日

11/27~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日11/27より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いします!


a)そらみご膳
  →白菜と豚バラの味噌炒め
 


b)カレーランチ
  →小松菜シーフードカレー



c)パスタランチ
  →ほうれん草とベーコンのトマトクリームパスタ

2015年11月19日木曜日

11/19~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日11/19より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いします!


a)そらみご膳
  →さつまいもと桜えびのほくほくかき揚げ



b)カレーランチ
  →秋野菜グリーンカレー



c)パスタランチ
  →水菜とひき肉のピリ辛和風パスタ


今回のそらみご膳は
秋の味覚の「さつまいも」と
色鮮やかな「桜えび」を
かき揚げにしてみました。

ほくほくした食感と香ばしい香りが
食欲をそそります!

2015年11月12日木曜日

11/12~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日11/12より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いします!


a)そらみご膳
  →さんまとキノコの甘辛南蛮風炒め



b)カレーランチ
  →チキンほうれん草カレー



c)パスタランチ
  →ツナとキャベツの柚子こしょう和風パスタ


秋の味覚といえば
絶対これ
・・・さんま!!

脂が乗りに乗ったまさに旬。
そらみご膳
「さんまとキノコの甘辛南蛮風炒め」
ぜひどうぞ!!

2015年11月5日木曜日

11/5~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日11/5より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いします!

a)そらみご膳
  →あおさの三種天ぷら(柚子塩でどうぞ)






b)カレーランチ
  →チキンのピーナッツバターカレー



c)パスタランチ
  →白菜とコーンクリームの先取り冬パスタ


ハロウィンも終わり、
今週始めからググッと冷えこみ、いよいよ冬がやってきますね!
そんなタイミングで、
パスタランチ
 「白菜とコーンクリームの先取り冬パスタ」
投入です!

ぜひどうぞ。。

2015年10月29日木曜日

10/29~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日10/29より週替わりランチ、以下になります!

ぜひどうぞ!!


a)そらみご膳
  →ほうれん草と豚肉のコーンバターしょう油炒め



b)カレーランチ
  →さつま芋とキノコの秋カレー


c)パスタランチ
  →キムチとツナのクリームパスタ



カレーランチ
  「さつま芋とキノコの秋カレー」
秋の味覚、さつま芋と舞茸としめじをふんだんに使った
カレーです。
さつま芋のほくほくな甘さと
キノコのシャキシャキ感がやみつきです!

2015年10月23日金曜日

10/23~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日10/23より週替わりランチ、以下になります!

ぜひどうぞ!!


a)そらみご膳
  →チキンと長いもの照り焼きマスタード







b)カレーランチ
  →サバのトマトカレー



c)パスタランチ
  →ナスとしめじの塩麹ペペロンチーノ


2015年10月15日木曜日

10/15~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日10/15より週替わりランチ、以下になります!

ぜひどうぞ!!


a)そらみご膳
  →秋野菜とひき肉のカレー炒め



b)カレーランチ
  →温玉とキムチのカレー



c)パスタランチ
  →鮭フレークの塩こんぶ和パスタ


今週のそらみご膳の
「秋野菜とひき肉のカレー炒め」
その名の通り、旬の秋野菜をカレーパウダーで炒めます。

隠し味的にカットトマトを少しいれるところがポイントで、
カレースパイスの向こうのほのかな酸味がただのカレー風味でない
食が進む味付けになっていると思います!!

2015年10月8日木曜日

10/8~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日10/8より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いいたします。


a)そらみご膳
  →秋鮭とエリンギの天ぷら
           バジルマヨソース



b)カレーランチ
  →白菜とツナの和風カレー



c)パスタランチ
  →ベーコンとかぼちゃのクリームパスタ



高騰していた葉物野菜の価格がだいぶ落ち着いてきましたね。
個人的には大好きな白菜、使えずにいましたが、
今週より解禁です!

カレーに入れて和風に仕上げました。
白菜のシャキシャキ感をお楽しみ下さい!

2015年10月1日木曜日

10/1~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日10/1より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いいたします。


a)そらみご膳
  →切り干し大根の豆腐ハンバーグ
               てりやきソース






 b)カレーランチ
  →秋の根菜ごろごろカレー



c)パスタランチ
  →桜えびと水菜のしゃきしゃきパスタ


今週のそらみご膳の
豆腐ハンバーグは中に、きざんだ切り干し大根を入れています。
ちょっと変わっていますが、しゃきしゃきした食感が特徴です!

2015年9月24日木曜日

9/24~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日9/24より週替わりランチ、以下になります!


よろしくお願いいたします。


a)そらみご膳
  →大葉とささみのフリッター梅肉ソース





b)カレーランチ
  →温玉肉みそカレー


b)パスタランチ
  →3種キノコのバターしょうゆパスタ





今週からパスタランチ復活です!

2015年9月17日木曜日

9/17~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日9/17より週替わりランチ、以下になります!


よろしくお願いいたします。


a)そらみご膳
  →豚肉と豆苗の塩こんぶ炒め



 b)カレーランチ
  →秋野菜のマイルドグリーンカレー





豆苗ご存知でしょうか?

えんどう豆の若菜で、
食物繊維、ビタミンC、カロテンなど
非常に豊富な栄養素を含む、
優秀なお野菜です。

見た目はかいわれに似ていて
ほのかなエンドウ豆の香りと甘味、
シャキシャキとした食感が特徴です。

塩こんぶで味付けした後に
豆苗をさっと炒めて、シャキシャキ感の残る内に
どうぞ!