2016年3月31日木曜日

3/31~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日3/31より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いします!


a)そらみご膳
  →あさりと菜ばなと高野豆腐のたまごとじ


b)カレーランチ
  →サバのトマトカレー


c)パスタランチ
  →しめじとおかかのおろし醤油パスタ
 

つづいては、
春の味覚、海産物から登場です!
そらみご膳「あさりと菜ばなと高野豆腐のたまごとじ」です!!
おなじく春の旬野菜、菜ばなとやさしい味付けで炊いた高野豆腐を
卵でとじました。

素材も見た目の色彩も春らしい一品になりました。

2016年3月25日金曜日

3/24~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

昨日3/24より週替わりランチ、以下になってます!
一日遅れのお知らせで、すみません。。。

よろしくお願いします!


a)そらみご膳
  →ブロッコリーと鶏肉のピーナッツソース炒め


b)カレーランチ
  →ひき肉菜の花カレー


c)パスタランチ
  →あさりと春キャベツのパスタ


今週は、
ブロッコリー、菜ばな、あさりに春キャベツと
各週替わりメニューそれぞれに、 旬食材を使用しています!

ソラミカフェで春を感じてみてはいかがでしょうか♪

2016年3月17日木曜日

3/17~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日3/17より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いします!


a)そらみご膳
  →春キャベツとハーブソーセージの卵炒め


b)カレーランチ
  →冬野菜とさば缶のスープカレー



c)パスタランチ
  →きのことひき肉のブラウンシチューパスタ








2016年3月10日木曜日

3/10~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日3/10より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いします!


a)そらみご膳
  →鶏せせりのネギみそ炒め



b)カレーランチ
  →まるごと新じゃがの春カレー



 c)パスタランチ
  →鮭フレークと塩昆布のうまパスタ


今回のそらみご膳は、
鶏の希少部位といわれる「せせり」を使いました。

焼き鳥屋さんではたまに見かけるこの「せせり」。
あまり馴染みがないかもしれませんが、
むね肉やささみ肉のようなパサつきは無く、ぷりぷりの食感で、
それでいて、カロリーはむね肉と同じくらいとのこと。

鶏の首の部分のお肉で、一羽から50~100gほどしか
とれない為、希少部位なのだそうです。

このほど、安定して入荷できることになりましたので、
週替わりのメニューに使ってみました!

2016年3月3日木曜日

3/3~ 週替わりランチはこちら!

おはようございます!

本日3/3より週替わりランチ、以下になります!

よろしくお願いします!


a)そらみご膳
  →ナスと豚肉のしょうが炒め





b)カレーランチ
  →小松菜シーフードカレー




c)パスタランチ
  →春のなばなとベーコンのバジルパスタ






よろしくおねがいします!