こんにちは。
今週の週替わりランチは・・・
a)そらみご膳
→とろ~り柔らか♪かぶと鶏むね肉中華炒め
b)パスタランチ
→桜えびと水菜の春さきどり!?パスタ
c)カレーランチ
→かぼちゃゴロゴロ マイルドキーマカレー
今回のそらみご膳
使用しているカブは、また店主実家の母親のお友達より頂きました。
立派なカブ達です。
ふだん、カブは煮物にすること多くありませんか?
煮物にすると、とろっとろになってそれはそれで美味しいのですが、
今回はさっと炒めます!
すると、表面はとろっとろ、中はしっかり歯ごたえのおもしろい食感となり、
実に美味しくなりました!
おすすめです!ぜひ!
0 件のコメント:
コメントを投稿